پروژه تاریخ فرهنگی به بررسی گسترده فرهنگ ایران در قرن بیستم اختصاص دارد و در آن، فرهنگ معاصر ایران، عمدتا از خلال یازده ورودی، مطالعه و ارائه خواهد شد. این یازده مدخل برای گردآوری دادهها و پژوهش بر آنها پیش بینی شده اند و عبارتند از: شخصیت ها (کنشگران)، نهادها، آثار، فرآیندها، رویدادها، زمان، مکان، اشیاء، مفاهیم، اسناد و سایر.
با گذشت سالها از پیدایش عکس و عکاسی امروزه عکس به عنوان سندی زنده از زندگی سیاسی٬ اجتماعی و… جوامع شناخته می شود.
عکس ها و کارت پستال های قدیمی در کنار اینکه…
مگان بنتل ترجمه: محمد تهامی نژاد
تصویر: شیرینی فروش در یکی از کارت پستال های اسکویی متعلق به دوره قاجار
مهرداد اسکویی، "مستندساز مشهور"، به دعوت مرکز علوم…
« هیچ کس با خواندن کتابِ آشپزی، آشپز نمی شود!» و « هیچ آشپزی، و نیز هیچ کسی که خیالِ آشپز شدن در سر داشته باشد، از کتاب آشپزی بی نیاز نیست.»
جمله ای حکمت…